Indonesiasenang-, Beberapa restoran hotel ternama di Jakarta menawarkan promo iftar ramadan atau buka puasa yang berlaku selama bulan ramadan. Konsep yang diusung cukup menarik, yaitu pengunjung bisa menikmati semua hidangan sesuai selera ala prasmanan.
Bulan Ramadhan1445 H yang berlangsung pada awal bulan Maret sampai awal April 2024 ini, Grand Dafam Ancol Jakarta adalah salah satu hotel yang menawarkan promo iftar ramadan atau buka puasa ala prasmanan. Dengan mengangkat tema Iftar Ramadan Rempah Nusantara pengunjung bisa bebas menikmati aneka menu lezat khas Nusantara sebagai menu iftar ramadan atau buka puasa. Menariknya, satu orangnya hanya akan dikenai tarif sekitar Rp. 225 ribu saja.
Ada sekitar 50 menu yang di sajikan untuk iftar ramadan atau berbuka puasa di Grand Datang Ancol Jakarta, seperti Bubur Mutiara, Bubur Sumsum, Bubur Cenil, Bubur Ketan Hitam, Bubur Kacang Ijo, Kolak Campur, Aneka Jajan Pasar, Kurma, Slice Fruit, Es Campur, Rujak Buah, Soto Banjar, Soto Betawi, Veglables Curry, Chicken Shawarma, Gulai Kacang Panjang, Opor Ayam, Kentang Cabe Ijo, Tempe Orek, Mangut Lele, Tongkol Balado, Ketoprak, Sate Ayam, Lontong, Iga Bakar, Nasi Briyani, Bihun Kari, Ayam Betutu, Sayur Kapau, Ikan Asam Padeh, Nasi Tutug Oncom, Aneka Gorengan, Aneka Kerupuk, Aneka Sambal, Aneka Minuman Hangat dan Aneka Minuman Dingin, dari menu-menu tersebut belum termasuk kondimen.
“Program Ramadan 1445 H di Grand Dafam Ancol, Jakarta adalah iftar ramadan atau buka puasa mengambil tema Rempah Nusantara. Jadi hampir 90% makanan yang kami sajikan untuk berbuka puasa itu adalah masakan dari nusantara, tetapi kita juga membuat Arabic Corner yang menyajikan menu middle east. Dan menu andalan kita itu ada 3 yaitu Iga Bakar, Paha Sapi Bakar, dan Kambing Guling. Jadi ketiga menu andalan itu kita rotasi setiap hari”, tutur Richard Christie selaku Marketing & Communications Manager Grand Dafam Ancol Jakarta, Senin (01/04/2024).
Untuk berbuka puasa pengunjung bisa memulai dengan kurma atau minuman hangat dan dingin ditemani dengan aneka jajan pasar seperti kue, cucur, klepon, getuk, serabi dan singkong rebus atau menikmati aneka bubur. Untuk makanan berat Chicken Shawarna dan Nasi Briyani bisa menjadi pilihan karena rasanya sangat enak dan penuh rempah.
Menu andalan Iga Bakar terasa menggoyang lidah dalam setiap gigitan dengan potongan besar dan bumbu yang meresap. Bahan iga pilihan dalam setiap potongan terdiri dari lemak dan daging dengan cara memasak yang unik membuat lemak dan daging yang menempel di tulang iga terasa empuk dan juicy ketika digigit. Memakan Iga Bakar bersama Soto Betawi atau Soto Banjar makin membuat nikmat ketika menyantapnya.
Perlu juga dicatat selain makanan yang lezat dan nikmat, tim food and beverage Grand Dafam Ancol Jakarta dalam penataan makanan dan minuman rapi serta menarik. Selain memudahkan dalam mengambil, penataan makanan dan minuman rapi serta menarik secara psikologis akan memunculkan selera makan.
Sebagai informasi untuk hari raya Idul Fitri 1445 H Grand Dafam Ancol Jakarta mengadakan paket promo menginap 2 malam dengan harga Rp. 1,988,000 sudah termasuk breakfast untuk 2 orang. Dan bisa menikmati akses fasilitas komplit yang tersedia di Grand Dafam Ancol Jakarta, dengan mengambil paket tersebut bisa menghemat sampai 30℅.
Fasilitas yang ada di Grand Dafam Ancol Jakarta ada fitness center, ruangan spa di lantai M2, kolam renang di lantai M1. Untuk di lobby ada 2 outlet yaitu coffe shoop dan previere lounge untuk bersanta dan ngobrol. Sedangkan diilantai 33 ada rooftop bar dengan view yang sangat bagus dan bila cuaca cerah bisa menikmati matahari terbenam. (satria; foto tcs)
