Indonesiasenang -, Menteri Perdagangan Budi Santoso menekankan pentingnya membangun ekosistem bisnis yang kolaboratif dan berkelanjutan guna mengakselerasi ekspor produk hasil laut beku, seperti ikan dan udang. Hal ini disampaikan saat melakukan kunjungan kerja ke fasilitas produksi PT Sekar Bumi Tbk, salah satu perusahaan produsen makanan laut beku terkemuka di Tangerang, Banten, pada Kamis, 22 Mei 2025.
Ekosistem Bisnis yang Saling Menguatkan
Menurut Mendag Budi Santoso, keberhasilan perusahaan besar seperti Sekar Bumi tidak hanya menguntungkan perusahaan itu sendiri, tetapi juga memberikan dampak positif bagi pertumbuhan UMKM yang menjadi mitra dalam rantai pasok.
“Ketika Sekar Bumi tumbuh, UMKM yang mendukungnya juga ikut berkembang. Ini contoh ekosistem bisnis yang sehat dan saling menguatkan, mulai dari proses produksi hingga distribusi,” ujar Mendag Budi Santoso.
Mendag juga melihat langsung proses produksi berbagai produk berbasis ikan, udang, cumi, dan filet ikan yang siap ekspor. Ia menegaskan bahwa produk-produk laut beku Indonesia memiliki kualitas dan daya saing tinggi di pasar internasional.
“Produk makanan Indonesia tidak kalah saing. Kita harus mulai membangun kebanggaan, tak hanya pada tekstil atau kerajinan, tetapi juga pada makanan lokal seperti hasil laut beku,” tambahnya.
Tren Positif Ekspor Produk Perikanan
Data dari Kementerian Perdagangan mencatat bahwa ekspor produk perikanan Indonesia mengalami pertumbuhan positif dalam lima tahun terakhir. Pada periode 2020–2024, ekspor sektor ini meningkat sebesar 2,91%, dan pada kuartal pertama 2025, naik 3,37% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.
Produk-produk ekspor unggulan meliputi:
- Udang beku
- Cumi dan moluska
- Gurita
- Filet ikan seperti tuna dan cakalang
Negara tujuan ekspor terbesar:
- Amerika Serikat
- Tiongkok
- Vietnam
- Jepang
- Malaysia
Kolaborasi UMKM dan Industri Besar: Strategi Kuatkan Daya Saing
Mendag Budi Santoso berharap kolaborasi erat antara pelaku usaha besar dan UMKM terus ditingkatkan. Hal ini sejalan dengan strategi pemerintah dalam mendorong kemudahan berusaha dan peningkatan daya saing ekspor Indonesia. (ridho; foto kemendag)
