Indonesiasenang-, Tren minuman sparkling terus berkembang seiring meningkatnya minat konsumen terhadap gaya hidup sehat dan minuman rendah risiko. Menjawab kebutuhan tersebut, Salzburg resmi hadir sebagai minuman sparkling non-alkohol berbahan konsentrat buah asli pertama di Indonesia. Produk ini diluncurkan oleh PT Kairos Sukses Indonesia, anak usaha PT Indo Boga Sukses Tbk (IBOS), di Yogyakarta.
Salzburg mengusung konsep minuman modern yang menyasar konsumen aktif dan urban. Dengan slogan “Feel the Spirit”, produk ini menawarkan sensasi sparkling yang ringan dengan rasa buah yang autentik, menjadikannya cocok dikonsumsi kapan saja, baik saat bersantai, berolahraga ringan, maupun menemani aktivitas sosial.
Menurut Direktur Utama IBOS, Edi Nugroho, kehadiran Salzburg menjadi jawaban atas kebutuhan pasar akan minuman sparkling yang aman dan nyaman dikonsumsi oleh semua kalangan. “Kami ingin menghadirkan alternatif minuman premium yang tetap inklusif, dengan rasa yang menyegarkan dan kualitas yang bisa dipercaya”, ujarnya.
Dari sisi tampilan, Salzburg hadir dalam kemasan kaleng slim 185 ml yang ringkas dan stylish, selaras dengan karakter konsumen muda. Formulasinya memadukan bahan lokal pilihan dengan material impor dari Prancis, serta diproduksi dengan standar Good Manufacturing Practice (GMP). Produk ini juga telah mengantongi sertifikasi halal dan terdaftar resmi di BPOM.
Pada peluncuran perdananya, Salzburg menghadirkan tiga varian rasa yang merepresentasikan karakter gaya hidup berbeda. Lemonade menyuguhkan rasa lemon asli yang segar dan tajam, Mix Fruit menghadirkan paduan tropis dari jambu merah, nanas, dan jeruk mandarin, sementara Berrygurt menawarkan sensasi bold dari blueberry dan raspberry dengan sentuhan sparkling yang lembut.
Salzburg dipasarkan dengan harga eceran Rp15.000–Rp17.000 per kaleng, menjadikannya kompetitif di segmen premium terjangkau. Distribusi dilakukan secara bertahap dengan target konsumen kelas A dan B, mulai dari pelajar hingga profesional muda yang mengutamakan kualitas dan pengalaman rasa.
Tak hanya fokus pada pasar domestik, IBOS juga menyiapkan langkah ekspansi ke pasar internasional, khususnya kawasan Asia dan Timur Tengah. Berbagai strategi pemasaran disiapkan, mulai dari kolaborasi dengan influencer gaya hidup, partisipasi dalam event olahraga, hingga kehadiran di pameran dagang global seperti Gulfood Exhibition Dubai 2026.
Ditegaskan oleh CEO IBOS, Ari Sidharta, bahwa Salzburg merupakan hasil dari proses riset panjang selama lebih dari satu tahun. “Menggabungkan buah asli dengan sparkling yang halus membutuhkan presisi tinggi. Kami ingin Salzburg menjadi simbol minuman lokal yang modern, berkualitas, dan siap bersaing secara global”, katanya.
Dengan pendekatan rasa yang autentik, tampilan modern, serta visi jangka panjang yang kuat, Salzburg menandai babak baru dalam industri minuman sparkling Indonesia sekaligus menjadi pilihan baru bagi konsumen yang ingin menikmati kesegaran tanpa kompromi. (triyadi; foto hibs)