Indonesiasenang-, JAKARTA — Indonesia dikenal sebagai negeri dengan kekayaan rempah dan tradisi herbal yang kuat. Salah satu warisan budaya tersebut adalah jamu, minuman tradisional yang telah diwariskan turun-temurun. Kini, jamu hadir dalam gaya baru, lebih modern dan estetis, melalui kolaborasi antara THE 1O1 Hotels & Resorts dan Suwe Ora Jamu.
Lewat program Jamu Omakase, Dwangsa9 Lounge & Resto di THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa menawarkan pengalaman menikmati jamu dalam rangkaian kurasi ala konsep omakase—biasanya dikenal di dunia kuliner Jepang. Setiap sajian jamu disuguhkan berurutan, lengkap dengan cerita, filosofi, serta khasiatnya.
Perpaduan Tradisi & Estetika Modern di Dwangsa9
Jamu Omakase dirancang dengan pendekatan kontemporer tanpa menghilangkan nilai tradisi. Setiap minuman dipadukan dengan kudapan kreasi Executive Chef THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa, memberikan pengalaman gastronomi yang harmonis dan berkesan.
Program ini juga merayakan penetapan jamu sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia, sebuah pengakuan yang semakin menegaskan pentingnya tradisi herbal dalam budaya bangsa.
Menurut Greta Indri, Corporate Brand & Marcom Manager PHM HOTELS, konsep Jamuan Senja hadir untuk menjawab kebutuhan wisatawan modern yang menyukai pengalaman kuliner tematik berbasis wellness.
“Jamuan Senja adalah program untuk mendukung Gastronomi Kuliner Indonesia dan wellness tourism. Kami ingin menghadirkan pengalaman Stay, Eat, Experience yang lebih bermakna, memadukan tradisi jamu dengan sentuhan kontemporer,” ujarnya.
Rangkaian Jamu Omakase: Tujuh Hidangan, Tujuh Cerita
Dengan harga paket sekitar Rp188.000-an, tamu dapat menikmati tujuh rangkaian minuman herbal dan kudapan yang dipilih khusus oleh tim Dwangsa9 dan Executive Chef.
Berikut rangkaiannya:
- Kunyit Asem × Rujak Nanas
- Beras Kencur × Pisang Choco Tart
- Temulawak Rempah × Tape Goreng Colenak
- Asem Jawa × Macaron Pandan
- Wedang Jahe
- Rosella Pandan × Lumpia Goreng
Seluruh menu tersedia setiap hari selama periode kolaborasi enam bulan.
Perkuat Wellness Tourism dan Warisan Kuliner Nusantara
Menurut Marcia Amandary, VP Brand & Development PHM HOTELS, program ini menjadi bagian dari dukungan THE 1O1 Hotels & Resorts dalam mempromosikan budaya Indonesia.
“Jamuan Senja adalah cara kami merayakan kekayaan budaya Indonesia melalui rasa. Bersama Suwe Ora Jamu, kami menghadirkan pengalaman bermakna yang menonjolkan heritage Nusantara,” ujarnya.
Program ini sejalan dengan fokus Kemenparekraf dalam mempromosikan wellness tourism, tren wisata yang mengedepankan kesehatan holistik, relaksasi, dan kedekatan dengan budaya lokal.
Dengan kekayaan rempah yang melimpah, Indonesia memiliki potensi besar menjadi destinasi utama wisata kesehatan di Asia.
Dwangsa9 THE 1O1: Tempat Ideal Menikmati Jamu Modern
Dengan atmosfer lounge yang elegan dan penyajian jamu penuh estetika, Dwangsa9 menjadi destinasi yang tepat bagi:
- Wisatawan pecinta kuliner Indonesia
- Penikmat jamu dan herbal drink
- Generasi muda yang ingin mencoba jamu versi modern
- Tamu hotel yang mengutamakan gaya hidup sehat
Kolaborasi THE 1O1 Hotels & Resorts dan Suwe Ora Jamu ini menghadirkan harmoni antara tradisi dan inovasi, menjadikan jamu lebih dekat dengan gaya hidup masa kini. (kintan; praba)
