Indonesiasenang-, Tangerang, Oktober 2025 — Perhelatan Pangan Nusa Expo 2025 di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD Tangerang, 15–18 Oktober 2025, menjadi ajang yang dinantikan para pengusaha dan pecinta kuliner Nusantara. Selama empat hari, pengunjung dimanjakan dengan beragam produk olahan khas Indonesia, mulai dari makanan kemasan, minuman tradisional, hingga masakan daerah yang menggugah selera.

Favorit para pengunjung adalah booth kopi, salah satu booth yang paling ramai dikunjungi adalah IAMPURE Coffee, produk kopi sehat asal Indonesia yang menarik perhatian para pecinta kopi. Berlokasi di Hall 9, booth ini menawarkan pengalaman menikmati kopi murni tanpa campuran apa pun, hasil olahan PT Surya Indo Singa.

Keunikan IAMPURE Coffee terletak pada metode pemanggangan menggunakan Hot Air Roasting Machine, bukan metal drum seperti kebanyakan roastery lain.
Metode ini membuat proses pemanggangan lebih merata, konsisten, dan menghasilkan rasa kopi yang lebih bersih serta cerah. Selain itu, proses ini juga menghilangkan kandungan karbon dan arsinogen, menjadikannya aman di lambung dan bebas risiko kanker.

“Sejak 2016, saya mendirikan roastery Indo Singa Coffee karena kecintaan saya pada kopi. Bedanya, kami memakai Hot Air Roasting Machine, bukan metal drum. Hasilnya, kopi kami lebih sehat, tidak mengandung karbon, dan aman di lambung, untuk roasterynya ada di Pengalengan dan Gunung Putri Bogor,” jelas Lily Ratnasari dari PT Surya Indo Singa.

Menurut Lily, inspirasi membuat kopi sehat ini berawal dari pengalamannya mengekspor snack ke Singapura pada 2009. Ia menemukan teknologi pemanggangan udara panas yang menghasilkan kualitas kopi lebih baik dan sehat bagi konsumen. Dari situlah lahir brand IAMPURE Coffee, yang kini dikenal sebagai kopi sehat khas Indonesia.

Saat ini, IAMPURE Coffee memiliki empat varian unggulan:

  • Java Arabica
  • Java Robusta
  • Harmoni Rose Blend untuk pencinta americano
  • Barista Blend untuk penikmat latte.

Selain memproduksi kopi, Lily juga aktif memberikan edukasi kepada para petani kopi di bawah Kementerian Pertanian mengenai standar pemetikan buah cherry kopi berkualitas ekspor.
“Saya sering jadi pembicara edukasi bagi petani tentang cara memetik dan memilih cherry kopi yang bagus. Semua kami bagikan supaya kualitas kopi Indonesia makin diakui dunia,” ungkapnya.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai produk, pengunjung maupun calon pembeli dapat mengakses situs resmi PT Surya Indo Singa.
Dengan cita rasa murni dan manfaat kesehatan yang ditawarkan, IAMPURE Coffee sukses menjadi salah satu sorotan utama di Pangan Nusa Expo 2025, membuktikan bahwa kopi Indonesia mampu bersaing di pasar global dengan inovasi dan kualitas.(kintan; praba)